L' ART du BAGEL
Ces minuscules billes d’un joli noir bleuté sont les graines d’une plante, cousine du coquelicot. Source importante de calcium, phosphore, potassium, magnésium et zinc. Elle agit sur le système nerveux et possède des vertus relaxantes!
Ces graines plates légèrement bombées, sont issues des fruits d’une belle plante. consommé en petites doses Le sésame est très bon pour l’organisme. Sa richesse en calcium en fait l’allié des enfants et des femmes enceintes. Elle a des vertus antispasmodiques et anti-infectieuses grâce à leur richesse en vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, minéraux et oligo-éléménts.
Un pain moelleux et fondant qui une fois toaste libère une farandole de saveurs !
Il se déguste de milles manières en s'adaptant aussi bien aux recettes salées qu'aux recettes sucrées !
Le saumon arrosé de citron associé au croquant de l'oignon rouge fait de cette recette un incontournable !
Serrano, parmesan et pistou, que dire de plus... Une belle sensation gustative !
Chorizo et manchego des saveurs bien de chez nous! Rajoutez du philadelphia tous ceci dans un Bagel bien chaud fait de ce classique une originalitée.
Du tendre poulet fumé qui fond en bouche accompagné par du bon cheddar fondu. Un best !